Zaczęło się w 2012 roku
Wszystko zaczęło się od frustracji. Założyciel firmy, Michał Kowalski, po latach pracy w gastronomii zauważył, że większość dostępnych na rynku akcesoriów kuchennych to kompromis między ceną a jakością. Postanowił to zmienić.
Pierwsze produkty powstały w małym warsztacie pod Warszawą. Były to deski do krojenia z litego drewna, projektowane z myślą o profesjonalistach, ale dostępne cenowo dla każdego. Odpowiedź rynku przerosła oczekiwania.
Dziś brisk-muffler to zespół ponad 40 osób i oferta licząca ponad 150 produktów. Ale jedno się nie zmieniło – nadal projektujemy z myślą o ludziach, którzy naprawdę gotują.